昨天晚上參加了一個飯局,本來是陪Aaron去試一家「私房菜」料裡(香港現在很流行這類型的小餐廳,地點多在大廈樓上或私人家中,由有豐富個人經驗及手藝的非專業廚師人士掌廚,分享自己的招牌菜色,因為座位有限所以通常都要很早預定才吃得到),沒想到卻意外聽了一席瑜珈老師的佈道大會……,雖非預期但也挺有收穫,怎麼說呢且聽我慢慢道來。
話說我跟Aaron抵達餐廳門外時,只見門口掛了一個「香港瑜珈協會」的牌子,正納悶是不是走錯地方時,門一打開一個中年男子走了出來,問我們是預約幾個人的席次,原本Aaron以為我們這桌只有四位,沒想到當晚只有八位及兩位的席次,那麼另外四位是誰呢…,飯局立刻顯得神祕了起來=P。幫我們開門的就是該餐廳的主廚Brian,本身是一位瑜珈老師,但因為廚藝了得,因此私房菜的名聲不脛而走,現在晚上只要有人預約他就會在這裡做菜給客人吃,看我們完全沒做功課就到這裡來,便跟我們聊了幾句並讓我們四處看看。
原來這裡平常是瑜珈教室,而且是印度瑜珈中「奉愛瑜珈」的「哈達」一派,到處都掛了印度曼陀羅神的圖畫。Brian以前曾經在台灣教過瑜珈,因此聽到我們是從台灣來的特別有親切感,他也因為接觸瑜珈的關係,去過印度拜過大師,這裡的瑜珈協會不但經常有印度來的講師開班授課,他的素食裡也包含了很多自己種的印度香料。聊了不久其他客人也來了,原來今天訂席的是一位健康有機達人Ophelia小姐,她不但自己開了兩家有機產品店,還寫過兩本書,現在正在寫第三本,專門挖掘健康有機私房菜的餐廳,這也是她今天安排這場飯局的原因。
今天我們坐的這桌八人席次裡,除了主辦人Ophelia和我跟Aaron之外,另一對夫婦是Aaron商會認識的朋友,也是透過他我們才有幸參加這次飯局,另外三人應該都是跟Ophelia認識的朋友,也是對健康飲食比較有偏好及研究的人,因此大家吃飯之餘也有很多共同的話題。其中Ophelia的生活方式較讓我稱羨,她以自己興趣開店,也開課跟人分享有機香水及健康食譜等,去年她還跑去法國南部跟當地人家學習如何製作新鮮香水,能讓生活充滿自己喜歡的東西真是一大幸福。
吃完飯後Brian也出來跟大家聊天,接著話題就慢慢轉變成哈達瑜珈經的佈道大會,其實我本人是沒有宗教信仰的,原因是因為我很不喜歡某些宗教的瘋狂佈道人士,不過可能是因為從瑜珈素食切入的關係,讓我對於這種非刻意的佈道方式沒有那麼排斥。「哈達瑜珈」是我第一次聽到,我想這也是因為我對瑜珈所知甚少的關係(笑),我本來以為瑜珈只是代表一個講究能量平衡及身心淨化的運動,沒想到在瑜珈背後還有一個宗教信仰,因此聽Brian介紹讓我感到十分驚奇。
Brian很深入淺出地跟我們說明印度瑜珈將修行分成三個境界,第一層就是我們生活的世俗凡間,有很多煩惱與痛苦;第二層修行者就是將自身抽離,將自己與世俗的關係切斷,以達到「空」的境界,就跟佛教的出家人一樣;第三層就是最高境界,他講的太玄了以至於我對這種境界有些保留,總之就是類似神的等級,將自己的精神靈魂超脫於肉身。Brian說其實不論是基督教還是回教,修行者都是在追求最高層次的精神境界,只是神的名字不同而已,我對於這個觀點很認同,因為我相信即使是像我這樣沒有宗教信仰的人,也同樣在用自己的方法追求更好、成熟的人格。
我在年初的時候也買了一套跟「脊醫」*註1 理念結合的瑜珈教學書,想透過瑜珈來達到養生的目的,不過在這餐之後,我想我可能要用新的觀點來認識瑜珈了。哈達瑜珈可能是我認識印度瑜珈的一個好的出發點,因為哈達瑜珈講究適當的飲食及身心淨化,例如哈達瑜珈的修行者是吃素的,而且每餐都要吃到「酸甜苦辣鹹」五味五色,因此雖是素食,一餐吃下來仍覺得十分豐盛,而且加入了各種印度道地的香料,非常下飯。
關於瑜珈我還有太多功課要做,看來這年還有很多東西可以學習,這也開啟了我對於宗教的興趣,也許是時候開放自己的心靈去看看別人的世界了。歡迎有在學瑜珈的朋友跟我分享你們的心得,我也要多花點時間好好來做瑜珈了^^
*註1 脊醫主要針對及治療脊骨關節半脫位之情形。因為脊椎骨跟神經系統有密切的關係,脊椎骨如有任何結構錯置的問題,都會直接影響其內的神經系統,進而影響有關組織及器官的運作 - 往往有很多病症,從表面看來跟脊椎毫無關係,但其根本病因卻是由於脊椎錯位而成。脊醫除了使用脊椎矯正技巧來確認及治療患者的脊椎問題外,更會利用飲食營業輔導,物理治療及生活形式習慣指導的方式,促進患者之痊癒步伐,提升患者的健康,也是自然醫學的一種。
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